Bahan Untuk Membuat Tahu Skotel Spesial:
Isi Untuk Membuat Tahu Skotel Spesial:
- 2 bh tahu ukuran 8 x 8 cm
- 1 sdt garam
- 200 ml air kaldu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 btr telur, kocok lepas
- 50 gr keju parut
Cara Untuk Membuat Tahu Skotel Spesial:
- 1 sdm margarin
- 1 bh bawang bombai, potong bulat tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gr udang, kupas, potong 3-4 bagian
- 125 ml susu cair
- 25 gr daun bayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm tepung terigu
- 1 btr telur, kocok lepas
Demikianlah Cara Untuk Membuat Tahu Skotel Spesial Yang Sangat Lezat dari Kumpulan Resep Masakan Lezat pada kali ini ,semoga bermanfaat selamat mencoba...
- Potong-potong tahu setebal 1 cm, celupkan ke dalam campuran air dan garam.
- Buat isi: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna.
- Tuang susu, aduk rata, masukkan bayam, bubuhi garam dan lada. Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai agak kental. Angkat dan dinginkan, tuang telur kocok, aduk rata.
- Olesi pinggan tahan panas dengan margarin, susun setengah bagian tahu di dasar pinggan, masukkan adonan isi, ratakan, tutup lagi dengan sisa tahu. Tuang campuran kaldu, taburi keju parut, panggang hingga matang kecokelatan.