Resep Untuk Membuat Rendang Jengkol Yang Sangat Lezat

Resep Untuk Membuat Rendang Jengkol Yang Sangat Lezat ---Jengkol merupakan bahan masakan dan juga bisa untuk lalapan kalau dibuat masakan jengkol bisa diolah menjadi berbagai masakan yang nan lezat ,namun banyak juga yang gak suka karena baunya yang sangat menyengat ,padahan kalau sudah diolah jengkol sangatlah lezat ,salah satunya dibuatkan rendang ,penasaran kan seperti apa Resep Untuk Membuat Rendang Jengkol Yang Sangat Lezat kami akan berbagi Resep Untuk Membuat Rendang Jengkol Yang Sangat Lezat sebagai berikut:

Bahan Untuk Membuat Rendang Jengkol:

• 300 gram Jengkol jering tua, direndam 2 hari, rebus sampai empuk dan memarkan
• 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 lembar daun kunyit, dipotong menjadi 2-3 bagian
• 4 lembar daun jeruk, disobek-sobek
• 1 batang serai, dimemarkan
• 1 buah asam kandis
• 1 3/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus Untuk Membuat Rendang Jengkol:

• 15 buah cabai merah jika ingin bikin jengkol pedas pakai cabai pedas dan tambah jumlahnya
• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 5 butir kemiri
• 2 cm kunyit

Cara Untuk Membuat Rendang Jengkol :

• Rebus santan, daun kunyit, daun jeruk, dan serai sampai mendidih.
• Masukkan bumbu halus dan asam kandis.
• Masak sampai santan mendidih dan kecilkan apinya.
• Masukkan jengkol. Masak sambil diaduk sampai kering dan matang. Angkat.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Rendang Jengkol Yang Sangat Lezat dari Kumpulan Resep Masakan Lezat pada kali ini ,semoga bermanfaat selamat mencoba....