Bahan Untuk Membuat Serundeng Kelapa:
Bumbu Halus Untuk Membuat Serundeng Kelapa :
- 2 butir kelapa yang sudah diparut.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk purut.
- 1 ruas lengkuas (geprak dan memarkan).
- 2 sdm gula pasir.
Cara Untuk Membuat Serundeng Kelapa:
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 ruas kunyit kira-kira 4 cm.
- 1 sdt ketumbar.
- Garam halus secukupnya.
Demikianlah Cara Untuk Membuat Serundeng Kelapa Yang Gurih dari Kumpulan Resep Masakan Lezat pada kali ini ,semoga bermanfaat selamat mencoba...
- Pertama, ulek hingga halus semua bumbu yang dihaluskan kemudian campurkan kedalam kelapa parut, lalu aduk semua bahan hingga rata.
- Selanjutnya siapkan wajan kemudian sangrai kelapa yang telah diberi bumbu tadi bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serta gula pasir. Sangrai hingga semua bahan meresap kedalam kelapa parut dan mengering.
- Setelah parutan kelapa mengering dan berwarna kekuning-kuningan, angkat dan tiriskan serundeng.