Resep Untuk Membuat Kue Klepon/Onde-0nde Dari Ketan Spesial

Resep Untuk Membuat Kue Klepon/Onde-0nde Dari Ketan Spesial -- Klepon seperti yang kita ketahui adalah kue tradisional khas nusantara yang bentuknya sangat menarik bentuknya itu bulat-bulat kecil dengan rasanya yang sangat lezat dan manis dengan taburan kelapa parut ,penasaran kan seperti apa Resep Untuk Membuat Kue Klepon/Onde-0nde Dari Ketan Spesial kami akan berbagi Resep Untuk Membuat Kue Klepon/Onde-0nde Dari Ketan Spesial sebagai berikut:

Bahan Untuk Membuat Kue Klepon/Onde-0nde Dari Ketan:

• 250 gram tepung ketan
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok teh pasta pandan
• 280 ml air matang
• 200 gram gula merah, diiris halus
• Parutan 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 2 sendok teh air kapur

Cara Untuk Membuat Kue Klepon/Onde-0nde Dari Ketan :

• Campurkan tepung ketan beserta tepung beras, aduk-aduk rata. Tambahkan pasta pandan dan campur dengan air kapur serta air matang sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga adonan dapat dibentuk.
• Ambil satu sendok makan adonan yang sudah jadi, pipihkan lalu isi dengan irisan gula merah halus. Lakukan membuat hal yang sama hingga adonan habis. Masukkan kedalam air yang sedang mendidih, biarkan hingga adonan-adonan terapung, angkat dan tiriskan.
• Campurkan parutan kelapa bersama dengan garam dan daun pandan, lalu kukus selama 10 menit, angkat dan sisihkan.
• Gulung-gulungkan adonan yang sudah matang diatas parutan kelapa hingga parutan kelapa menempel pada permukaan kue. Sajikan.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Kue Klepon/Onde-0nde Dari Ketan Spesial dari Kumpulan Resep Masakan Lezat pada kali ini ,semoga bermanfaat selamat mencoba....