Resep Untuk Membuat Rendang Daging Yang Empuk dan Lezat

Resep Untuk Membuat Rendang Daging Yang Empuk dan Lezat - Rendang lauk yang satu ini merupakan lauk yang sangat banyak digemari oleh berbagai kalangan apalagi para pencinta makanan pedas, rendang dengan rempah-rempahnya yang sangat khas yang menimbulkan aromah yang sangat lezat. makan yang berbahan dasar daging ini sangat cocok untuk hidangan makan malam anda sekeluarga.adapun resep untuk membuat rendang daging sebagai berikut:

Bahan:

500 gram daging sapi has bersihkan dan potong potong
2 batang serai memarkan
1000 ml santan kental (3 butir kelapa)
1000 ml santan cair (perasan santan kental)
2 buah asam kandis
5 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun kunyit potong potong

Bumbu halus :

250 gram cabe merah
2 cm kunyit
4 siung bawang putih
4 cmlengkuas
10 butir bawang merah
1 cm jahe
garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Daging :

Rebus santan cair, daun jeruk, serai, asam, daun kunyit, dan bumbu halus masak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong potong masak lagi hingga santannya kental.
Kemudian masukkan santan kental, masak hingga hampir kering. Aduk aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.
Rendang siap untuk dihidangkan

Demikianlah Resep Untuk Membuat Rendang Daging Yang Empuk dan Lezat  dari Kumpulan Resep Masakan lezat pada kali ini ,semoga bermanfaat selamat mencoba....