Resep Untuk Membuat Kue Lapis Dari Beras Yang Lezat

Resep Untuk Membuat Kue Lapis Dari Beras Yang Lezat - Kue lapis merupakan makanan yang begitu spesial dilidah dan makanan yang kaya serat serta banyak juga digemari semua orang apalagi anak-anak melihat bentuknya yang berlapis aja sudah tertarik duluan .kue lapis cocok untuk hidangan kumpul-kumpul bareng keluarga .adapun Resep untuk membuat kue lapis sebagai berikut:

Bahan Untuk Membuat Kue Lapis:

750 ml santan dari 1 butir kelapa
250 g gula pasir
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam halus
200 g tepung beras
100 g tepung kanji
1/2 sdm coklat bubuk
1 tetes pewarna coklat

Cara Membuat Kue Lapis :

Rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat lalu saring.
Campur tepung beras dan tepung kanji, aduk rata. Tuangi santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga terbentuk adonan yang licin.
Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan coklat bubuk dan pewarna coklat pada salah satu bagian, aduk rata.
Panaskan loyang, olesi dengan minyak dan alasi plastik.
Tuang dua sendok sayur adonan putih. Kukus selama 5 menit atau hingga adonan mengeras. Tuang adonan coklat di atasnya lalu kukus kembali hingga mengeras. Lakukan proses pelapisan ini secara selang-seling hingga adonan habis.
Setelah loyang penuh, kukus lagi selama 50 menit agar hingga kue benar-benar matang. Angkat dan dinginkan. Potong-potong sebelum disajikan.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Kue Lapis Dari Beras Yang Lezat dari Kumpulan Resep Masakan Lezat pada kali ini ,semoga bermanfaat selamat mencoba....