Bahan Untuk Membuat Soto Ceker:
Bumbu Halus Untuk Membuat Soto Ceker:
- Ayam 250 gram
- Ceker Ayam 5 buah
- soun 2 buah
- Taoge 100 gram
- Daun Bawang 2 batang
- bawang goreng secukupnya
Bumbu Lainnya Untuk Membuat Soto Ceker:
- Bawang Putih 5 siung
- Merica secukupnya
- Kemiri 3 buah
- Garam secukupnya
Cara Untuk Membuat Soto Ceker:
- Jahe 3 cm
- Daun salam 2 buah
- Daun jeruk 3 buah
- Serai 1 batang
- Seledri Iris mentah untuk taburan secukupnya
Demikianlah Cara Untuk Membuat Soto Ceker Yang Sangat Lezat dari Kumpulan Resep Masakan Lezat pada kali ini ,semoga bermanfaat selamat mencoba...
- Cuci ayam dan ceker hingga bersih, setelah itu rebus hingga mendidih
- Bumbu halus ditumis , dimasukkan dalam air kaldu yang mendidih disusul jahe, daun salam, daun jeruk dan serai. Biarkan bumbu meresap pada ayam dan ceker. Setelah meresap, angkat ayam dan goreng kemudian disuwir-suwir.
- Taoge direbus sebentar, dan Soun diseduh dengan air panas
- Sebelum kuah diangkat, masukkan daun bawang dan bawang goreng .
- Tata dalam mangkok , nasi , soun , taoge, ayam suwir, seledri kemudian tuangi kuah soto dan jangan lupa cekernya. berikan kecap dan sambal ...