Bahan Untuk Membuat Capcay Kuah:
Cara Untuk Membuat Capcay Kuah:
- 200 gr dada ayam
- 100 gr udang
- 75 gr jamur kancing
- 10 buah bakso
- 10 helai sawi hijau
- 5 helai sawi putih
- 1/2 batang bunga kol
- 2 buah wortel
- 3 batang daun bawang
- 3 sdm saos tiram
- 3 sdm kecap ikan
- 1/2 bawang bombay
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sd merica bubuk
- air secukupnya
- 3 sdm minyak
- Gula & garam secukupnya.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Capcay Kuah Yang Sangat Lezat Dan Spesial Sekali dari Kumpulan Resep Masakan Lezat pada kali ini ,semoga bermanfaat selamat mencoba....
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
- Kemudian masukkan udang dan bakso.
- Tambahkan saos tiram, kecap ikan, gula, garam, dan merica
- Masukkan semua sayuran. Aduk rata tambahkan air kemudian tunggu sayur matang.